L’area compresa tra Castelli Romani e Monti Lepini, che si caratterizza da sempre per una vocazione olivicola millenaria, ben si è prestata ad essere il contesto ideale per dare il via alla RICERCA (marzo – maggio 2026) che ha coinvolto, tra CONVEGNO e PASSEGGIATE PATRIMONIALI IMMERSIVE
n. 100 persone tra 18 e 80 anni
n. 2 aziende olivicole ospitanti tra Cori e Velletri
n.1 Laboratorio di analisi
n. 1 Farmacia
n. 1 infermiere
n. 1 associazione di settore Capol Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina
n. 1 biologa
n. 1 medico di base
n.1 neurologo
n.1 medico dello sport
n.1 ricercatore Università La Sapienza
I risultati saranno oggetto di un nuovo convegno a Collevecchio (Rieti) nell’ambito di Cerealia Festival dei cereali in data 23-24 ottobre 2026
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